【ニューヨークのグルメ】Afternoon Tea, Anyone?
ニューヨークは、様々な文化のグルメが楽しめる街です。
今日は、アッパー・イースト・サイドに住んでいるお友達と、マカロンで有名なフランスのベイカリー、Laduréeで、アフタヌーンティーをすることにしました。
幾つか説があるようですが、午後3時半から5時頃までに食べる軽食で、ティー、サンドイッチ、スコーン、ケーキなどを時間をかけて楽しみます。
1980年代に、英国の富裕層の間で始まり、19世紀には、ビクトリア女王の友人であるDuchness of BedfordのAnna Maria Russellによって、現在のアフタヌーン・ティーの習慣が広められたと言われています。
英国での夕食は夕方8時ごろと遅いので、ランチと夕食の間に、高級なおやつとしていただくのがアフタヌーン・ティーと言われているようです。今では、階級や国を問わずに、多くの都市で親しまれています。
以前英国のロンドンに住んでいた時、週末にクリケットの試合に招待されたことがあります。そのときに、試合の合間にアフタヌーンティーの休憩時間があったのを覚えています。
クリケットは、英国で発祥したボールを長い羽子板のようなバットで打つスポーツです。全面芝のフィールドでプレイされ、試合中にはティータイムもあります。最も正式な試合形式であるテストマッチでは、1日に2時間のプレーを3回行い、プレーとプレーの間にランチタイム40分とティータイム20分が設定されます。1日の流れとしては、まず午前中にプレーを行い、昼食を楽しんだ後再びプレーを行います。さらにアフタヌーンティーを楽しんだ後に再びプレーを行い終了となります。
男性が試合をしている間、女性や子供は、ピクニックを楽しみ、休憩時間に選手たちもティータイムに参加するという印象でした。
マジソン通りにあるLadureeは、とてもこじんまりとしていて、スイーツの陳列ケースと小さなテーブルが4つと椅子が８席だけです。内装と彩りがとても可愛いので、座って内装を眺めているだけでも楽しいです。店内で食べるよりも、マカロンやスイートを持ち帰る人が多いようです。
マンハッタンには、Ladureeが３店あります。
LADURÉE New York MADISON 864 Madison Avenue 71通りと72通りの間
LADURÉE NEW YORK SOHO 398 West Broadway
LADURÉE The PLAZA プラザホテルの地下、1 West 59th Street
Have a loverly afternoon tea!
